A potência que domina a cebola mundial: China produz mais de 25 milhões de toneladas por ano, concentra a maior área cultivada do planeta e sustenta boa parte da alimentação global
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China lidera a produção mundial de cebola com mais de 25 milhões de toneladas por ano, áreas gigantescas de cultivo, múltiplas safras e papel central na alimentação global. Quando se fala em cebola, muita gente pensa apenas em um ingrediente básico da cozinha. Mas, por trás desse alimento aparentemente simples, existe uma engrenagem agrícola colossal […]
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