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Peixe comum na mesa dos brasileiros, está virando alvo de alerta depois que estudos recentes indicaram níveis elevados de contaminantes e o uso de antibióticos e químicos em criações superlotadas no Chile e na Noruega

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Lote após lote, Salmão de cativeiro chega ao país vindo sobretudo do Chile e da Noruega. Em estudos recentes e análises de anos recentes, especialistas apontam contaminantes, metais pesados, antibióticos e químicos usados para conter doenças em gaiolas superlotadas, além de impactos em ecossistemas costeiros e na confiança do consumidor. Nas últimas décadas, o Salmão […]

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